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茶包大大 x KAWAPI🐽10分鐘簡單甜點 限時團購
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今天為大家送上
攪一攪烤一烤就完成的濃郁茶香磅蛋糕！
喜歡濃濃茶香的大家絕對不能錯過ㄡ😎
材料
・蛋 2顆
・鬆餅粉 200g
・喜歡的茶包 4包
・牛奶 30ml
・無味植物油 30ml
・糖粉 120g（裝飾）
・水 30ml （裝飾）
步驟
① 碗中加入雞蛋→用攪拌器攪拌均勻
② 加入牛奶與沙拉油→用攪拌器攪拌均勻至充分混合
③ 加入鬆餅粉→攪拌至滑順
④ 推薦黃金焙火烏龍
⑤ 將茶包中的茶葉取出→加入麵糊→攪拌拌勻
⑥ 將麵糊倒入鋪好烘焙紙的模具中
⑦放入預熱至170°C的烤箱烘烤30～35分鐘（用竹籤插入，沒有麵糊沾黏就OK）
⑧（裝飾）碗中加入糖粉・水30ml→攪拌均勻
⑨ 淋在出爐冷卻的磅蛋糕上就完成囉😎
💡如果烤箱沒有預熱功能，建議先空烤10分鐘
💡每一台烤箱的熱源或是功率會有所不同，時間上請自行調整
💡如果表面上色太快，可以蓋一張鋁箔紙再繼續烤
💡鬆餅粉可以用「低筋麵粉150g+砂糖40g+泡打粉10g」代替
